• Catering Santa Teresa

#QuinceAñosDeBodas Belén & David

Para celebrar nuestro 15º aniversario vamos a entrevistar a novios que confiaron en nosotros para celebrar su gran día.




¿Cuándo fue la boda y dónde?

Nuestra boda fue el 3 de octubre de 2015, en la Hacienda de Orán, a mediodía.

Queríamos hacerla en Saltillo Lasso pero como pillaba muy lejos de Utrera (mi pueblo) y había bastantes invitados de allí, elegimos Orán por estar a medio camino entre Utrera y Sevilla (donde se quedaban la gran mayoría de invitados de fuera y los propios sevillanos).





¿Por qué elegisteis Catering Santa Teresa?

Os elegimos porque nos lo recomendaron nuestros amigos José Miguel y Carlos, de la Agencia Adriano. Los vimos y estábamos muy desilusionados con el trato que nos habían dado en otro catering y ellos dijeron que sin duda debíamos acudir a Myriam. Y efectivamente, fue verla y conectar.

Es una mujer y una profesional absolutamente espectacular, la mejor, sin duda alguna.





¿Hubo algún puesto en los aperitivos?

Sí que hubo puestos en los aperitivos. De Sushi (por supuesto), y de comida caliente, y de vermut y patatas.

¡Todo precioso, exquisito y perfecto!




¿Recuerdas algo del Catering que fuera un éxito?

¡Todo fue un éxito!

Queríamos unos aperitivos muy largos y un sólo plato principal que dudábamos entre tataki de atún y ventresca, y ellos sabiamente y sin forzar nos acabaron convenciendo (inteligentísimos) de poner como plato único la ternera.


Estaba sublime y fue muy alabada, yo misma la tomé enterita y estaba jugosa y perfecta (y soy muuuuy sibarita).

Los aperitivos todos estaban exquisitos sobre todo la gente habló del sushi, y del atún crudo, bueno y de todos.

Las orquídeas blancas (petición mía) fueron una pasada, y el servicio absolutamente exquisito.

Los postres variados, los chupitos, el rincón del café....TODO TODO TODO!

La barra de gin tonics premium...y bueno, la recena, otro nivel.

¡La gente flipó con los arroces, las papas con chocos, los revueltos....!

En fin, sólo estoy esperando cumplir 10 años de casados para volverlo a celebrar con Myriam y esta vez en su casa en Saltillo Lasso.






¿Cómo fue trabajar con nosotros? ¿Algo que recuerdes con especial cariño?

Trabajar con vosotros fue maravilloso, el trato y la profesionalidad.

Relax total desde el principio porque sabíamos que estábamos en las mejores y más cariñosas manos.

Si volviera atrás, de hecho, no sería tan “tiquismiquis” con las orquídeas, determinados aperitivos, la decoración...y sencillamente las dejaría hacer.

¡¡Así será dentro de 6 años cuándo re celebremos aquel día mágico, y el amor, y la vida!!!




¡Muchísimas gracias a vosotros por compartir vuestros recuerdos con nosotros, para Catering Santa Teresa fue una suerte formar parte de vuestra boda!

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